岐阜県恵那市の巴庵(木曽巴御前本舗)では原料からこだわった<br>みたらしだんご、五平餅などを製造販売しています

岐阜県恵那市の菓子工房巴庵では原料からこだわった
みたらしだんご、五平餅などを製造販売しています

栗蒸しようかん大福

風味豊かな栗蒸しようかんでモチモチのお餅を包んだ、今までありそうでなかった和菓子の定番のコンビネーション!
丹精込めて煉り上げた栗蒸しようかんと、ほんのり塩味の利いたお餅が口の中で絶妙なハーモニーを奏でます。

とろけるわらび餅

トロトロ食感のわらび餅
くちどけの良い、ほろりとしたわらび餅です。
飲み物のようなわらび餅に仕上げました。

栗きんとんぜんざい

秋の味覚 栗きんとんをぜんざいに入れた当店人気商品が購入できるようなりました。 栗の甘みと小豆が絶妙に合います。モチモチお団子にからめてお召し上がりくださいませ。

本わらび餅

貴重な九州産本わらび粉と北海道産てんさい糖を木曽川上流地下90メートルより湧き出したお水を使い丁寧に炊き上げました。業務用と190gわらび餅、国産・特選・黒砂糖があります。

五平餅

うるち米を炊き上げて成形した、木曽路名物五平餅です。胡桃とごまの香ばしいたれをつけてお召し上がり下さい。業務用と真空パックした一本入りがございます。

草大福

天然よもぎを使った大福餅です。もちもちした生地の中には甘さ控えめのつぶ餡がたっぷりよもぎの風味がお口いっぱいに広がります。

みたらし団子

厳選されたお米を自家製粉した上質な米粉と木曽川上流地下90メートルより湧き出したお水を使い、こだわって製造した自慢の串団子です。

菓子工房巴庵の栗蒸しようかん大福
菓子工房巴庵のとろけるわらび餅
菓子工房巴庵の栗きんとんぜんざい
菓子工房巴庵の五平餅
菓子工房巴庵の草大福
菓子工房巴庵のみたらし団子
栗蒸しようかん大福 販売開始 季節限定 栗きんとんぜんざい 販売開始 新商品 とろけるわらび餅 販売開始 菓子工房巴庵 新着情報
2019.07.01
巴庵菓子工房株式会社に社名変更しました   詳細はこちら

2018.12.14
季節限定つきたて生餅注文開始いたしました。受付終了しました

2018.08.22
感謝セール 期間限定で「とろけるわらび餅」を半額で販売中です。終了しました

2018.03.02
販売終了 鬼まんじゅう・とろ蜜きな粉・しお餅の販売を終了しました。

2018.01.10
中小企業総合展 in FOODEX に出店者100社に選ばれブース出店いたします。

--> 菓子工房巴庵の栗きんとんぜんざい
菓子工房巴庵のとろけるわらび餅
菓子工房巴庵のおためしセット
菓子工房巴庵の黒わらび餅
菓子工房巴庵のきび団子